Sazsyrnay: wehewehe o ka mea kani, haku mele, kani, hoʻohana

ʻO Sazsyrnay kahi mea kani makani makaʻāinana kahiko o Kazakhstan.

Wahi a ka loina o ka hana, ua like ia me ka ohe, aka, ua like ia me ka hua kuihi. ʻO ka manawa pinepine i hana ʻia ma ke ʻano o kahi manu e noho ana, i hoʻonani ʻia me nā kiʻi o ke akua, nā mea hoʻonaninani kumuhana a uhi ʻia me ka glaze.

Hiki i kēia mea maʻalahi ke hana i kahi leo e hoʻomanaʻo ana i ka uwē ʻana o ka makani, ka paʻi ʻana o nā maiuu, ka paʻi wai, a i ʻole ka leo ʻoliʻoli o nā manu.

No ka hana ʻana i ka saz cheese, hoʻohana maʻamau ka pālolo me ka hoʻohui ʻana i ka lauoho holoholona no ka ikaika ʻoi aku. Aia kona inoa i ʻelua huaʻōlelo "saz syrnay", ʻo ia ka mea i unuhi ʻia ʻo "palolo" a me "mea kani". He hakahaka o loko me ka puka nui e puhi ai ka mea hookani pila. Aia ma nā ʻaoʻao he 6 mau puka o nā anawaena ʻokoʻa, i hoʻopaʻa ʻia me nā manamana lima e hoʻololi i ka leo.

Hoʻoikaika ka poʻe ʻōpio e hoʻōla i ka moʻomeheu mele o ko lākou mau kūpuna a aʻo i ka pāʻani ʻana i ka sazsyrnai. Ma muli o ka piʻi ʻana o ka kaulana, hiki ke lohe nui ʻia ka mea kani Kazakh ma nā hana kūikawā a i ʻole he ʻāpana o nā hui kuʻuna. Ma nā lima akamai, hiki i kona kani ke hoʻopuka i ka poʻe hoʻolohe i ka lewa o ka wā kahiko a hoʻōla i ka ʻuhane o ka steppe i ka noʻonoʻo.